- Découvrir et manipuler des matériaux existants ou fabriqués en classe (ex : pâte à sel, pâte à tarte…).
- Choisir, utiliser et savoir désigner des outils et des matériaux adaptés à une situation, à des actions techniques spécifiques (plier, couper, coller, assembler, actionner…).
Relation avec les programmes
Cette séquence n'est pas associée aux programmes.
Dates
Créée le 05 octobre 2017 Modifiée le 05 octobre 2017
Statistiques
321 téléchargements 6 coups de coeur
Licence
Licence Creative Commons : Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Partage des conditions initiales à l'identique.
Découvrir le monde du vivant, de la matière et des objets
Objectif
- Découvrir et manipuler des matériaux existants ou fabriqués en classe (ex : pâte à sel, pâte à tarte…).
Durée
10 minutes (1 phase)
Matériel
1 boule de pâte à sel
la recette
1. Décrire le matériaux
| 10 min. | découverte
Présentation de la boule de pâte à sel. Un morceau est donné à chacun.
Questionnement : que voyez vous ? Décrire (texture, odeur, goût...
Trace écrite : carte d’identité de la pâte : couleur beige, odeur : salée, aspect : brillant, goût salé, forme boule, toucher mou.
Projet et hypothèses :
Je vous propose de fabriquer de la pâte comme celle que nous avons observée. De quoi aurons nous besoin ?
Comment être sûr ? (il faut la recette)
Lecture de la recette
2
Fabrication et manipulation de la pâte à sel
Dernière mise à jour le 05 octobre 2017
Discipline / domaine
Découvrir le monde du vivant, de la matière et des objets
Objectif
- Découvrir et manipuler des matériaux existants ou fabriqués en classe (ex : pâte à sel, pâte à tarte…).
Durée
30 minutes (2 phases)
Matériel
la recette
colorant alimentaire
2 verres et 1 saladier
du sel, de la farine, de l’eau
sachets plastiques (1 par élève)
couteau en plastique, emporte pièce, rouleau, tasseaux
1. Fabriquer en suivant une recette
| 15 min. | découverte
2. Manipuler la pâte à sel
| 15 min. | découverte
Manipuler librement, puis faire des plaques, des colombins...
3
Réaliser un projet : fabriquer des viennoiseries
Dernière mise à jour le 05 octobre 2017
Discipline / domaine
Découvrir le monde du vivant, de la matière et des objets
Objectif
- Choisir, utiliser et savoir désigner des outils et des matériaux adaptés à une situation, à des actions techniques spécifiques (plier, couper, coller, assembler, actionner…).
Durée
30 minutes (2 phases)
Matériel
- 1 feuille
- 1 photocopie des illustrations d’outils
- cartes images de viennoiseries
- ciseaux
- colle
- ustensiles et ingrédients
- colorant alimentaires
- dessins
- carte images viennoiseries
1. Anticiper des choix techniques appropriés
| 10 min. | découverte
La pâte à sel peut se cuire, c’est un matériau pou qui devient dur quand on le cuit.
Lancement du projet : Nous allons réaliser des viennoiseries en pâte à sel pour la dinette. Où trouve – t- on des viennoiseries ? Quelles viennoiseries connaissez vous ?
Conception : Dessiner en couleur ce que vous voulez fabriquer. Coller à côté les illustrations des outils dont vous aurez besoin.
2. Réaliser son projet
| 20 min. | entraînement
Réalisation et cuisson et installation
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10 min. | découverte
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