téléchargements
coups de coeur 
Licence Creative Commons : Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Partage des conditions initiales à l'identique 
. Séance 1: Expérimentation
- Discipline / domaine
- Sciences et technologie
- Objectif
- - Identifier à partir de ressources documentaires les différents constituants d'un mélange.
- Distinguer deux types de mélanges
- Durée
- 55 minutes (3 phases)
- Matériel
- - fiche 1
Eau, sucre,sable, verres, huile, jus de fruits
1. Je m'interroge
| 
10 min. | découverteDemander aux élèves: " qu'est ce qu'un mélange? Connaissez vous des exemples de mélanges? En avez vous déjà fait?"
Les élèves peuvent évoquer: sirop dans l'eau, vinaigrette. Ils peuvent expliquer qu'un mélange est constitué de plusieurs éléments : dans le cas du mélange d'eau et de sirop par exemple, l'eau prend la couleur du sirop. Si on mélange de l'huile et du vinaigre, on peut distinguer les deux composants.
Est-ce que tous les liquides se mélangent entre eux? Est-ce qu'un liquide peut se mélanger avec un solide ?
On peut mélanger du sucre et du café, de l'eau avec du sirop.
Expliquer aux élèves que nous allons faire des expériences.
2. J'expérimente
| 35 min. | rechercheUn élève va venir faire chaque expérience devant la classe avec le visualiseur, les autres vont schématiser l'expérience. ( Fiche 1)
Cinq expériences vont être testées:
Expérience 1: Mélange de deux liquides: eau et sirop:
- On ne peut plus distinguer les constituants du mélange. La solution est homogène. Les deux liquides sont miscibles entre eux.
Attention: apporter le vocabulaire et écrire les mots au tableau.
Expérience 2: Mélange de deux liquides: eau et huile:
- On peut voir que le mélange n'est pas homogène, les deux liquides ne se mélangent pas, on peut toujours les distinguer. On dit que la solution est hétérogène, les deux liquides sont non miscibles entre eux.
Expérience 3: Mélange d'un liquide et d'un solide: eau et sucre:
- Le sucre n'est plus visible: le sucre est soluble dans l'eau. La solution est homogène. On ne distingue plus les constituants du mélange.
Expérience 4: Mélange d'un liquide et d'un solide: eau et sable
- Le mélange est hétérogène, on distingue les constituants.
Expérience 5: Mélange de 2 liquides
- Mélange homogène, on ne distingue pas les constituants.
3. Je retiens
| 10 min. | mise en commun / institutionnalisationDIstribuer la trace écrite aux élèves à BEP
Les autres élèves écrivent la trace écrite.