Je sais identifier les besoins des plantes vertes.

Le premier rappel : 

La PE demande aux élèves "De quoi ont besoin les graines pour germer ?". Elle est là pour les corriger, pour les aider et enfin pour leur donner le bilan. 

Ils lèvent le doigt pour répondre à cette question. Ils se valident et se corrigent entre-eux. Les élèves écrivent ensuite cette question dans leur cahier de sciences et écrivent la réponse :  ==> Pour germer, la graine a besoin d'eau et de chaleur. Il faut maintenir une humidité optimale : ni trop faible car les graines ont besoin d'eau pour germer, ni trop forte puisqu'un un excès d'eau les asphyxie. L'eau est indispensable à leur vie.  Il faut également une température suffisante (ambiante), en effet, le froid stoppe ou ralentit l'activité de la graine. 

Les élèves dictent leurs hypothèses à la PE. 

Elles ont besoin d'eau, de lumière, de terre et d'une température ambiante. 

La PE les écrit sur une affiche qu'ils garderont pour la prochaine séance. Elle demande aux élèves pourquoi ils ont choisi ces éléments.

Pourquoi la terre (normalement ils ne savent pas qu'elle contient des éléments nutritifs/ sels minéraux idem pour l'eau). Pourquoi la lumière (idem, ils ne savent pas qu'elle aide à la photosynthèse). Elle ne donnera pas ces indications pour cette séance.

Lorsque la modélisation est terminée, la PE demande aux élèves de s'exprimer sur les probables résultats de leurs expériences qu'elle écrit sur l'ordinateur. Puis, ils peuvent aller voir les résultats de leurs expériences afin de les interpréter. La PE écrit à l'ordinateur leurs réponses et valide ou non leurs conclusions. Cela permet de comparer entre avant et après l'observation des résultats ( à l'aide des photos prises lors de la première séance). 

Elle ne donnera pas plus de détail dans le pourquoi du comment dans cette séance. Cela sera vu lors de la séance prochaine. Ces deux premières séances sont consacrées à la recherche par les élèves. Les expériences seront également gardées pour les séances suivantes. 

Les élèves doivent donner les résultats qu'ils pensent savoir. Puis ils observent les vrais résultats et essayent d'expliquer à l'enseignante ce qu'il s'est passé. 

Pour l'expérience sans terre que va t'il se passer ? elle va se développer beaucoup moins vite.  Pour l'expérience sans lumière que va t'il se passer ? La plante devient jaune, elle va mourir.  Pour l'expérience sans air que va t'il se passer ? La plante est en train de mourir. Pour l'expérience sans eau que va t'il se passer ? La plante a fané. 

L'enseignante passe la vidéo "les fondamentaux de Canopé : Les besoins vitaux des plantes vertes." Elle résume leurs expériences. 

Ils regardent attentivement la vidéo et la compare à leurs expériences.  

La PE propose aux élèves de regarder à nouveau leurs expériences pour voir si quelque chose a changé. Elle leur repasse la vidéo "les fondamentaux de Canopé : Les besoins vitaux des plantes vertes". L'enseignante leur posera des questions après le visionnage. 

Les élèves regardent attentivement la vidéo car des questions vont leur être posées. 

Les élèves donnent les réponses qu'ils pensent savoir au sujet de l'eau. Ils débattent entre eux. 

Les plantes ont soif, il y a des éléments nutritifs (les sels minéraux) pas certaine qui le sachent, c'est ce que la PE va chercher à leur faire comprendre..

L'enseignante écrit au tableau leurs réponses, elle les fait argumenter. 

Même travail que pour l'eau. La PE repose une question : Pourquoi les plantes vertes ont-elles besoin de terre pour vivre ? A écrire dans le cahier de sciences et répondre à la question au crayon à papier. 

Les élèves écoutent la PE, écrivent la question dans leur cahier de sciences et essayent de répondre à la question. 

On a vu que si l'on ne met pas de terre à une plante, ça arrête sa croissance,puis, elle finit par mourir.  Tout simplement parce qu'une plante a besoin de se nourrir encore une fois comme tout êtres vivants. Manger permet de grandir et de vivre. On peut rester plusieurs jours sans manger mais on finira par maigrir, être sous alimenté, être en carence alimentaire, manquer de vitamines etc. Tout comme les plantes vertes. 

Dans la terre nous trouvons des éléments nutritifs important à la survie de la plante. Comme dans l'eau, se sont des sels minéraux provenant de la roche terrestre et de la litière que l'on trouve au sol. Cette litière provient des feuilles mortes. Elle se transforme en matière organique que la plante va absorber. Sans ces éléments nutritifs, la plante va cesser de grandir et donc mourir. Par manque de temps, la PE a testé elle même de mettre une plante avec de la terre et de l'engrais. Qu'est ce que de l'engrais ? Et bien c'est de la matière organique (plantes, animaux) et de la matière minérale incorporé dans de la terre pour accroître la croissance de la plante. La plante grandit plus rapidement mais attention il ne faut pas en abuser. Montrer un schéma de la matière organique afin qu'ils comprennent mieux. 

Trace écrite à mettre dans les cahiers de sciences. La plante, pour se développer puise dans le sol et donc dans la terre des éléments essentiels comme les sels minéraux : calcium, potassium issus de la matière organique. On appelle matière organique toutes les matières produites par les êtres vivants. Feuilles mortes, poils ou plumes qu'on trouve par terre sont de la matière organique. C’est donc la plante elle-même qui va produire certains éléments nécessaires à sa survie. C'est donc un être autotrophe car la plante n'a pas besoin des autres pour se nourrir. 

Les élèves écoutent la PE, posent des questions, et écrivent la trace écrite. 

Selon vos connaissances, vos expériences et la vidéo, on a pu remarquer que les plantes vertes ont besoin d'air pour vivre. Mais nous n'avons pas encore abordé le pourquoi ? Pourquoi les plantes vertes ont-elles besoin d'air pour vivre ? A écrire dans le cahier de sciences et répondre à la question au crayon à papier. 

Les élèves écoutent la PE, écrivent la question dans leur cahier de sciences et essayent de répondre à la question. 

On a vu que si l'on ne donne pas d'air à une plante, elle arrête sa croissance, se détériore et finit par mourir. Tout simplement parce qu'une plante à tout autant besoin de respirer que nous. Les êtres humains et les animaux ont besoin d'air pour vivre, sans oxygène nous mourrons. Et bien c'est tout à fait la même chose pour les plantes vertes.

Néanmoins, une plante effectue deux "réactions" dans ses feuilles:

- La journée, la plante produit sa propre nourriture mais pour cela, elle a besoin d'énergie. Elle va donc absorber du CO2 (dioxyde de carbone se trouvant dans l'athmosphère) pour la photosynthèse (lumière du jour ou artificiel), la plante va donc produire de l'oxygène (O2) qu'elle va consommer un petit pour elle (et oui il faut qu'elle respire) et rejeter le reste dans l'atmosphère, grâce à cela, les êtres vivants peuvent respirer et donc vivre ! 

- La nuit,  la plante respire, elle ne produit plus d'énergie car il n'y a plus de lumière.  Elle va donc tout comme nous, absorber l'o2 se trouvant dans l'atmosphère et rejeter du CO2 dans celui-ci. Il n'est d'ailleurs pas très conseillé de dormir avec une plante verte dans sa chambre. 

Attention, la journée la plante respire quand même car il faut bien qu'elle vive... Mais sa respiration est moins importante que la nuit. 

Nous avions fait une expérience avec une plante sous sac plastique et nous avons bien vu que la plante finissait par mourir. 

Trace écrite à mettre dans les cahiers de sciences. Une plante verte produit de la photosynthèse

Les élèves écoutent la PE, posent des questions.

Les élèves donnent les réponses qu'ils pensent savoir au sujet de la lumière. Ils débattent entre eux. 

Les plantes ont besoin de chaleur c'est pour cela qu'elles ont besoin de lumière, elles ont besoin d'énergie vu lors du bilan précédent. 

L'enseignante écrit au tableau leurs réponses, elle les fait argumenter. 

La PE écrit la trace écrite au tableau et les élèves doivent la recopier dans leur cahier de sciences :

Les arbres, les plantes et certaines algues, comprennent dans leurs feuilles, un composé leur permettant de créer de l’énergie grâce au soleil et de respirer. C’est la chlorophylle, pigment vert naturel produit par les feuilles. Sans la chlorophylle, la plante ne pourrait pas grandir, ni produire des fruits, en fait, elle ne pourrait pas vivre. 

Au cours de la photosynthèse, les feuilles captent la lumière du Soleil, absorbent de l’eau par leurs racines et le dioxyde de carbone (CO²) de l’air. Elles se servent de l’énergie du Soleil pour changer l’eau et le dioxyde de carbone en glucose (sucre), tout en rejetant de l’oxygène (O²). Le glucose quitte ensuite la feuille et est transporté dans tout le végétal pour le nourrir.

La journée, elle produit de l'énergie en absorbant du CO2 et un tout petit peu de O2 qu'elle va surtout rejeter en grande quantité dans l'atmosphère, puisque la plante en produit plus qu'elle n'en consomme le jour. 

La nuit,  la plante respire, elle ne produit plus d'énergie car il n'y a plus de lumière.  Elle va donc tout comme nous, absorber de l'o2 se trouvant dans l'atmosphère et rejeter du CO2 dans celui-ci. 

Attention, la journée la plante respire quand même car il faut bien qu'elle vive... Mais sa respiration est moins importante que la nuit. 

Les élèves rédigent la trace écrite dans leur cahier de sciences.