Les états de la matière

Que savez-vous des états de l'eau ? 

Solide, liquide, gazeux. 

Invite les élèves à donner plus de détails sur les états et la forme de la matière

solide: glace, glaçon 

liquide : eau liquide

gazeux : vapeur d'eau , nuages. 

Demande les processus de transformation afin d'introduire les notions de température, de fusion, de solidification de vaporisation... 

Je vais vous montrer un diaporama. Pour chaque photographie , vous  me direz sous quelle forme se présente l'eau (pluie, glace, neige ...) 

Ils proposent, pour chacune des photographies, la forme sous laquelle se trouve l'eau. 

Aide la réflexion des élèves si cela est nécessaire, notamment pour l'état gazeux.

Solide : verglas - iceberg - glaçons - givre - glacier - banquise - gelée blanche - cristal de glace - neige - grêle.

Liquide : rosée - brouillard - nuages - pluie - eau de la mer, du lac, des rivières - buée - brume.

Gazeux : vapeur d'eau

Vous allez décrire la photographie et dire ce que vous en pensez. Vous lirez ce document dans votre tête , ensuite quelqu'un le lira à voix haute et nous apporterons des informations. 

Lisent le titre et commentent l'image. Ils apportent leur avis . 

Demande à des élèves de décrire l'image . 

Nous allons réaliser une expérience qui montrera si oui ou non la fonte de la glace fait monter le niveau de l'eau. 

Invite les élèves à découvrir et remplir une fiche d'expérience. 

Question posée

Hypothèses ( ce que nous pensons) 

Description de l'expérience

Le maître propose une liste d'objets 

eau  ( chaude , froide , tiède) 

glace ( iceberg, glaçon) 

récipient ( verre, seringue, bouteille de verre ) 

outils de mesures ( thermomètre, mètre , règle ) 

Outils de repérage ( marqueur, stylo, crayon ) 

Four micro-onde, plaque chauffante , réfrigérateur, congélateur. 

Schéma de l'expérience

Observations et conclusions. 

Le maître guide les élèves car ils sont peu aguerris à l'élaboration d'un protocole expériemental et cela pourrait nécessiter  un temps très long.

Observons si le niveau de l'eau a monté. 

Les élèves observent que le niveau de l'eau n'a pas monté 

La fonte de la glace ne fait pas monter le niveau de l'eau.

Le maître apporte un complément d'information. 

Lorsque la glace située dans l'eau fond, elle ne fait pas monter le niveau de l'eau. 

En revanche c'est toute l'eau glacée située sur la Terre ( glacier , neige, glace de l'Antarctique puisque sous  l'Antarctique il y a de la terre contrairement à l'Arctique. 

Cela pourrait faire l'objet d'une autre expérience. ( glace dans un entonnoir au dessus de la bouteille par exemple et attendre que la glace fonde.