Les déchets et leur devenir

Discipline
Sciences et technologie
Niveaux
CM1.
Auteur
S. GUILLUY
Objectif
- Connaître l'importance d'un comportement responsable vis-à-vis de l'environnement et de la santé et comprendre ses responsabilités individuelle et collective.
- Coopérer et faire preuve de responsabilité vis-à-vis d'autrui.

- Respecter les engagements pris envers soi-même et envers les autres.
Relation avec les programmes

Cycle 3 - Programme 2016

  • Suivre et décrire le devenir de quelques matériaux de l'environnement proche.
  • Identifier les familles de matériaux (distinction des matériaux selon les relations entre formes, fonctions et procédés).
  • Connaître leurs caractéristiques et propriétés (aptitude au façonnage, valorisation).
  • Appréhender leur impact environnemental.
Dates
Créée le 27 octobre 2017
Modifiée le 31 octobre 2017
Statistiques
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Licence
CC-BY-NC-SALicence Creative Commons : Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Partage des conditions initiales à l'identique ?.

Identifier un déchet
Savoir les trier,les réduire et identifier des chaînes de recyclages.

Déroulement des séances

1

Un déchet c'est quoi?

Dernière mise à jour le 31 octobre 2017
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
Définir ce qu'est un déchet et comprendre qu'on peut les classer en catégories
Expérimenter le classement
Durée
90 minutes (6 phases)
Matériel
Fiches photographies des déchets
Feuille a3 par groupe
Document enseignant pour correction
Ardoise velleda
Vidéo projecteur
une poubelle
un pèse personne
étiquettes

1. Rendre l'enseignement explicite

collectif | 5 min. | découverte

Quelle matière étudions nous le jeudi après-midi?A quoi cela sert-il?Qu'avons nous fait lors de la dernière séance juste avant les vacances?Pourquoi?Qu'est ce que cela nous a permis d'éprouver?

Les sciences et technologie, à mieux comprendre le monde et à nous interroger sur nos actions quotidiennes qui peuvent avoir un impact sur notre environnement.

Nous avons fabriqué du slime avec de la colle et de la lessive ;elles se sont parfaitement mélangées pour fabriquer un nouveau matériau flexible élastique et peu résistant.Ce sont des propriétés physiques :miscibilité,flexibilité élasticitéet résistance

Annonce le nouveau thème de la séquence qui sera travaillé sur  jeudi:Nous allons définir ce qu'est un déchet comprendre comment les trier les réduire et les recycler

 

2. Recueil des représentations

individuel | 15 min. | découverte

Sur votre ardoise vous allez faire une phrase pour explique ce qu'est pour vous un déchet c'est à dire que vous allez en écrire une définition comme le dictionnaire le fait mais là ce sera la vôtre.Ensuite juste en-dessous vous citerez un exemple

Produisent une définition et citent un exemple

Circule dans les allées pour vérifier qu'il n'y a pas de frein à l'entrée dans l'activité.Relève les représentations différentes pour cibler celles qui vont faire évoluer le groupe

3. confrontation et definition

collectif | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

Sépare le tableau en  colonnes: c'est quoi un déchet et exemple

Interroge des élèves et note leurs représentations en acceptant des propositions incomplètes pour pouvoir étayer et faire évoluer ces dernières par ex une bouteille en plastique un sachet de bonbons un paquet de gâteaux

Donc lorsque vous amenez des bouteilles de sodas des paquets de bonbons de gâteaux des serviettes en papier et des gobelets pour les fêtes d'anniversaires à la fin du mois ce sont des déchets?

Non seulement quand la bouteille le sachet et le paquet sont vides et qu'on a tout mangé.Les serviettes quand elles sont déchirées mouillées ou trop sales

Donc ce paquet de feuilles est ce que c'est un déchet?

Non car on a pas écrit sur toutes les feuilles et des  côtés mais aussi elles peuvent être remplies et elles ne sont pas déchets car on en a besoin pour apprendre ou s'en souvenir

Affinent en groupe classe les propositions d'exemples afin que ce soient des déchets

DE manière générales avec tout ce que nous avons écrit au tableau comment peut-on définir un déchet?

Construisent une définition avec leurs propres mots par ex:

Un déchet c'est quelque chose que l'on jette car:

-la chose est abîmée ,cassée ou vide

-elle ne peut plus être utilisée

-elle ne peut plus être mangée

4. le classement des déchets ménagers

binômes | 10 min. | recherche

Explique la notion de déchets ménagers produits de manière courante dans une maison ou en classe à la différence de déchets industriels

Distribue à chaque groupe une feuille A3 et le document avec les vignettes à classer 

Vous allez devoir regrouper les photos de déchets par catégorie c'est à dire par groupes c'est à dire ceux qui d'après vous vont ensemble ,ceux qui sont de la même sorte.

Vous écrirez une phrase ne dessous de chaque groupe catégorie pour expliquer votre choix.

Interagissent entre eux pour découper classer et produire des justifications à leurs regroupements.

5. Mise en commun et confrontation

collectif | 20 min. | mise en commun / institutionnalisation

regroupe les propositions des élèves en les classant.il lit et demande aux élèves de compléter si besoin

-catégories qui tiennent compte des matières des objets

-des catégories qui montrent des objets qui se jettent et d'autres qui ne se jettent pas.

Etaye pour que les élèves précisent qu'il y a des déchets qui sont définitivement inutilisable et d'autres qui peuvent être transformés, recyclés.C'est à dire qu'on prend la matière de l'objet pour faire un autre objet.Une bouteille vide peut également être remplie avec de l'eau du robinet et un flacon de lessive rempli avec une éco recharge.

Citent des exemples de produits recyclés.

Nomme les 4 catégories de déchets ménagers et construit une carte mentale avec ses élèves.

6. expérimentation le tri des déchets en catégories

collectif | 30 min. | entraînement

Pré requis le pe a collecté des déchets d'une poubelle ménagère en enfermant les déchets compostables dans des sacs en plastiques (coquilles d'oeufs, épluchures, pain rassi....)

Quelles sont les 4 catégories de déchets?

Compostables,tout venant, recyclables et dangereux

Prépare 4 sacs poubelles transparents et 4 étiquettes

Le but de l'exercice est de faire comprendre l'intérêt du tri-->diminuer le poids des déchets 

Pour cela nous allons peser notre poubelle non triée et nous pèserons à la fin les déchets qui ne peuvent pas être ré utilisés

Il montre déchet par déchet 

Placent un à un les déchets dans telle ou telle poubelle.

Que se passe -t il si un habitant n'a pas je jardin donc la possibilité de faire du compost?

Les déchets compostables rejoignent le tout venant.

Nous avons trié mais avant nous avions pesé notre poubelle.Comment déterminer de combien de kilos avons-nous fait baisser notre production de déchets ménagers?

Résolvent la situation problème par 2

Recueille les réponses des groupes et les compare en demandant aux groupes d'expliciter leur démarche.

Il faut prendre le poids de départ de la poubelle pleine donc non triée et en déduire le poids du tout venant et du compostables si on ne peut pas faire de compost et que le tout venant si on n a un jardin.

Trier permet de diminuer le poids et le volume du tout venant c'est à dire des déchets qui ne pourront pas être recyclés ou compostés.

Le pe montre 2 vidéos d'initiative en ville pour baisser le poids du tout venant.Des composts publics que la mairie exploite ensuite pour les jardins municipaux ou les parcs fleuris.Des communes qui offrent une poule a chaque ménage ayant un jardin. 

http://www.francetvinfo.fr/france/des-poules-pour-reduire-les-dechets-menagers_836893.html

https://www.youtube.com/watch?v=xlhgiGPb23Q

2

Identifier,trier les déchets recyclables.Comprendre une filière de recyclage

Dernière mise à jour le 31 octobre 2017
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
- Connaître leurs caractéristiques et propriétés (aptitude au façonnage, valorisation).

- Appréhender leur impact environnemental.
Durée
80 minutes (5 phases)
Matériel
Videoprojecteur
ordinateur
Fiche mémo
Poubelle pleine de recyclables de s-1

1. rendre l enseignement explicite

collectif | 5 min. | découverte

Dans quelle discipline travaillons nous ?Qu'avons nous découvert lors de notre dernière séquence?A quoi cela sert-il et quel intérêt pour les humains?

En science et technologie qui nous permet de mieux comprendre comment fonctionnent les choses autour de nous et percevoir que nous sommes des acteurs de notre qualité de vie.Nous avons compris ce qu'est un déchet et qu'il y en a 4 catégories:compostables,recyclables,dangereux et le tout venant.Que trier est essentiel pour diminuer notre production de déchet et améliorer notre quotidien.Le traitement des déchets a un coût  financier et sur la nature .

Aujourd'hui nous allons identifier et trier les objets à recycler mais aussi comprendre une filière de recyclage de déchets.

2. comprendre l utilité d un mémo

collectif | 10 min. | découverte

distribue fiche mémo une pour 2

Que veut dire ici mémo?à quoi va t-elle servir au quotidien dans les foyers?

ça commence comme mémoire ou comme moyen mémo-technique .Donc cela sert à se rappeler comment on doit classer les déchets dans les poubelles à la maison.

Je ne comprends pas le pot de yaourt est bien en plastique pourquoi n'est -il pas en photo avec les bouteilles de plastique?Qu'est ce que nous apprend le mémo à ce sujet?Que peut-on en déduire?

Il est bien en plastique mais on le trie dans le tout venant car on ne sait pas le recycler

Qu'est ce qu'un emballage?

Qui sert à contenir du liquide ou du solide.

Quels sont les emballages que l'on ne peut pas recyclés et selon vous pourquoi on  peut pas les recycler?

les barquettes et les plastiques souples et ceux qui crépitent (sacs plastique) ,les boîtes à oeufs .....car cela coûterait trop cher en temps ou en argent à recycler.

Quels sont les autres plastiques qui ne peuvent pas être recyclés selon le mémo?

Les plastiques durs c'est à dire un objet en plastique qui serait cassé

 

Quel est donc l'utilité d'un mémo dans un foyer?

Avoir toutes les informations nécessaires pour mieux trier ses déchets,pour distinguer le recyclable du non recyclable.

3. expérimenter le tri du recyclable

collectif | 10 min. | recherche

Reprend le bac de la dernière séance de déchets recyclables et 3 sachets poubelles avec des étiquettes  emballages en métal verre et papier.

Présente chaque déchet à la classe.

Indiquent dans quel sachet poubelle va le déchet montré par le pe.

La boîte de conserve avec son étiquette en papier:le pe explique les déchets sont nettoyés avant d'être recyclé

Le papier d'aluminium:les élèves ne perçoivent pas toujours que l'alu est fait de métal donc va dans emballage en métal.

4. le traitement du tout venant

collectif | 35 min. | recherche

A quel endroit part le camion poubelle avec le tout venant une fois qu'il a vidé toutes votre poubelle dedans?

Il peut être brulé ou enterré

 Je vous propose d'en découvrir un peu plus vidéo fred et jamy

Comment s'appelle le lieu d'enfouissement? le lieu où l'on brûle les déchets?

Quels sont les avantages de ces 2 solutions de gestion des déchets?

Le tout venant peut être enterré c'est à dire enfoui dans un grand trou c'est la décharge. Il peut être également brûlé c'est à dire incinéré par un grand four que l'on nomme incinérateur.

Trier ses déchets permettent de diminuer le tout venant donc moins de pollution de l'air et du sol  et moins de place occupé par des déchets

5. construction de la trace écrite

groupes de 4 | 20 min. | mise en commun / institutionnalisation

Qu'avons nous appriS aujourd'hui,chaque groupe doit construire 3 phrase?

Construisent 3 phrases

Relève les phrases des élèves qui ne sont pas des redites en les questionnant

note au tableau et amène les élèves à:

Si l'on trie correctement nos déchets il n'y a que le tout venant dans notre poubelle.Ce tout venant selon les endroits où l'on habite est incinéré c'est à dire brûlé dans un incinérateur ou enfoui c'est à dire enterré.

Dans les 2 cas cela provoque des pollutions donc il est important de réduire nos déchets.

Recopient la leçon.

3

la filière de recyclage

Dernière mise à jour le 31 octobre 2017
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
- Connaître leurs caractéristiques et propriétés (aptitude au façonnage, valorisation).

- Appréhender leur impact environnemental.
Durée
75 minutes (2 phases)
Matériel
vidéoprojecteur
3 vidéos
3 fiches pour reproduire le circuit du plastique

1. rendre l enseignement explicite

collectif | 5 min. | découverte

Dans quelle matière sommes nous? à quoi cela sert-il?Qu'avons appris les séances précédentes?

En sciences et technologie à mieux comprendre le monde qui nous entoure et être un acteur responsable. Nous avons appris ce qu'est un déchet et qu'on peut le classer dans 4 catégories. Mieux trier c'est baisser la production de déchets sur la Terre et donc moins polluer.Les déchets peuvent être enfouis dans une décharge  incinérés à  l'aide d'un incinérateur ou recyclés en fonction de leur matière d'origine.

Annonce le thème :nous allons essayer de comprendre comment se fait le recyclage du plastique ,du papier et du verre à partir de vidéos et de questionnaires.

2. Phase 2

binômes | 70 min. | recherche

Vous allez voir une vidéo qui explique le recyclage du plastique je vous demande d'être très attentif car ensuite par 2 vous devrez reconstituer le déroulement du recyclage de cette matière.

analysent la vidéos et peuvent prendre des notes ou faire des croquis pour ne rien oublier.

Distribue les fiches A B et C

les élèves doivent reconstituer sans coller un schéma retraçant le parcours d'un bouteille jetée et recyclée.

Procède à une en commun pour correction puis les élèves peuvent coller après modification si nécessaire

Vous allez cette fois voir une vidéo sur le recyclage du verre et l'autre du papier .Chaque groupe devra proposé un schéma pour expliquer le recyclage de l'un ou de l'autre avec des petites phrases .

leurs productions sont mises en oeuvre puis confrontées au regard de la classe

Etaye pour obtenir un schéma cohérent avec la légende 

Des copies des productions des élèves seront faites puis distribuées afin de servir de mémoire

https://www.youtube.com/watch?v=WHxZrfcM9Us
https://www.youtube.com/watch?v=y4KFr-Y0Vu4

https://www.youtube.com/watch?v=pErMkHwPzDw+
 

4

Evaluation sommative

Dernière mise à jour le 31 octobre 2017
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
- Identifier les familles de matériaux (distinction des matériaux selon les relations entre formes, fonctions et procédés).
- Connaître leurs caractéristiques et propriétés (aptitude au façonnage, valorisation).
- Appréhender leur impact environnemental.
Durée
25 minutes (1 phase)
Matériel
Fiche recto verso

1. Evaluation sommative

individuel | 25 min. | évaluation

Distribue la fiche précise qu'il y a un recto et un verso.

Met en route le timer 20 minutes

Ecrire son nom en haut à gauche

Remplir au stylo bleu barrer proprement à la règle 

Tracer des traits pour relier à la règle

Quand on a fini on retourne sa feuille et on applique la consigne au tableau sans déranger son camarade

Vérifier la compréhension des consignes pour Maely et Ellie