Elevage de phasme

Discipline
Sciences et technologie
Niveaux
CM1, CM2.
Auteur
E. MENARD
Objectif
- Classer les organismes, exploiter les liens de parenté pour comprendre et expliquer l'évolution des organismes.
- Décrire comment les êtres vivants se développent et deviennent aptes à se reproduire.
- Mettre en relation les informations collectées pour construire ses connaissances.
- Savoir mener une démarche d'investigation.
- Décrire et questionner ses observations.
- Formuler des hypothèses, les tester et les éprouver.
- Rendre compte de sa démarche.
- Connaître l'importance d'un comportement responsable vis-à-vis de l'environnement et de la santé et comprendre ses responsabilités individuelle et collective.
- Produire et utiliser des représentations d'objets, d'expériences, de phénomènes naturels tels que schémas, croquis, maquettes, patrons ou figures géométriques.
- Connaître les stades de développement (graines-germination-fleur-pollinisation, œuf-larve-adulte, œuf-fœtus-bébé-jeune-adulte).
Relation avec les programmes

Cycle 3 - Programme 2020

  • Réaliser une classification en groupes emboîtés pour mettre en évidence des liens de parenté à partir d'un petit nombre d’espèces possédant des attributs identifiés.
  • Exploiter des observations issues de cultures ou d’élevages pour identifier les différentes étapes d’un cycle de vie (naissance, croissance, reproduction, vieillissement, mort) et les formes associées (graine- plantule-plante fleurie, œuf-embryon-larve ou jeune- adulte).
Dates
Créée le 22 août 2019
Modifiée le 22 août 2019
Statistiques
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Licence
GNU-GPLLicence GNU GPL (Licence Publique Générale) ?.

au travers d'un élevage de phasmes Baton, les élèves vont travailler sur le cycle de vie et la reproduction. La séquence est en décrochée et se déroulera en fonction des observations réalisées dans les temps d'autonomie et de soins à l'élevage.
En parallèle, deux élèves de la classe seront mesurés tous les lundis matins afin de comparer le mode de croissance.
Deux responsables seront désignés chaque quinzaine pour faire les oins à l'élevage et répertorier leurs observations.

Déroulement des séances

1

découverte de l’élevage de la classe

Dernière mise à jour le 22 août 2019
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
Observer l'élevage et s'interroger
- Connaître l'importance d'un comportement responsable vis-à-vis de l'environnement et de la santé et comprendre ses responsabilités individuelle et collective.
Durée
50 minutes (4 phases)
Matériel
Vivarium
phasmes
feuilles blanches A4
2 feuilles A 3 = affiches

1. Découverte de l'animal

collectif | 10 min. | découverte

Projeter l'affiche de phasme .

De quoi s'agit-il?

"Il s'agit d'un phasme. Nous allons accueillir un élevage de phasmes dans notre classe afin d'apprendre à les connaitre. Ils vont nous permettre de travailler sur le cycle de vie et la reproduction."

Placer le vivarium au centre 

Ecouter les élèves s'exprimer spontanément et noter quelques remarques .

2. Questionnement

individuel | 10 min. | découverte

Notez sur votre cahier  ce que vous pensez savoir et les questions que vous vous posez sur cet animal et son élevage.

3. Mise en commun et questionnement

collectif | 15 min. | mise en commun / institutionnalisation

Rassembler les affirmations et les questions des élèves sur 2 affiches distinctes qui seront accrochées dans la classe et qui serviront de base de travail.

Comment trouver les réponses aux questions que l'on se pose et vérifier ce que l'on croit savoir?

Réponse attendue :En observant l'élevage dans la classe et en faisant des recherches dans des livres documentaires et sur internet.

4. Première observation de l'insecte

groupes de 5 | 15 min. | découverte

Chaque groupe vient observer le vivarium. et réalise son 1er dessin d'observation.

 

2

Observer la morphologie de l'insecte pour le représenter et le caractériser

Dernière mise à jour le 22 août 2019
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
Découvrir les caractéristiques d'un insectes
Déterminer les critères de réussite d'un dessin d'observation
- Décrire et questionner ses observations.
- Classer les organismes, exploiter les liens de parenté pour comprendre et expliquer l'évolution des organismes.
Durée
51 minutes (4 phases)
Matériel
Loupes à main
Posters A3 à projeter
les étiquettes pour légender
Informations théoriques
INSECTE Animal dont le squelette externe est articulé
(arthropode), qui a six pattes à l’état adulte, une paire
d’antennes et deux paires d’ailes pour les insectes volants.
Le corps des insectes comprend trois parties bien séparées :
la tête, le thorax et l’abdomen.
TÊTE Chez les insectes, elle comporte des yeux composés,
des ocelles, une paire d’antennes et des pièces buccales.
PIÈCES BUCCALES Éléments articulés situés près de la bouche
des insectes qui servent à la prise de nourriture.
OCELLE OEil simple présent chez certains insectes.
THORAX Partie du corps de l’insecte située entre la tête
et l’abdomen sur laquelle on trouve les pattes et les ailes.
ABDOMEN Partie du corps de l’insecte située après le thorax
et constituée de plusieurs segments percés de petits trous,
les stigmates, qui permettent à l’insecte de respirer.
ANTENNE Organe de l’odorat qui peut également détecter les
mouvements, les sons, l’humidité et de nombreuses substances
chimiques.
HÔTEL À INSECTES Dispositif constitué de plusieurs
compartiments distincts qui offre un refuge aux insectes
et contribue à favoriser la biodiversité locale.

1. Observations morphologiques guidées de l'élevage

groupes de 4 | 1 min. | découverte

10 min/ jour par groupe de 3 venir observer l'élevage et faire un dessin d'observation en se focalisant sur une zone particulière ex les pattes , la tête, le thorax, l'abdomen.

2. Phase 2

collectif | 20 min. | mise en commun / institutionnalisation

Les groupes affichent les dessins d'observation dans l'ordre chronologique de réalisation.

En comparant les dessins réalisés , les élèves déterminent des caractéristiques morphologiques des phasmes.

 

Le corps en 3 parties, symétrique, Il a 6 pattes. La tête porte des antennes, des yeux, une bouche et des pièces buccales. Les pattes et les ailes sont fixées sur la 2eme partie. La 3eme partie est plus grande que les autres....

Valider les observations à l'aide de l'affiche Insectes à légender projetée

Amener le vocabulaire précis : tête, thorax, abdomen, pièces buccales

Préciser avec les élèves l'implantation des ailes et des pattes

Puis dans un 2ème temps on détermine les critères de réussite d'un dessin d'observation : 

  • Tout est dessiné et écrit au crayon à papier.
  • Mon dessin est centré et occupe toute la place disponible.
  • Mon trait est fin, net et continu.
  • Mon dessin ressemble à ce que j’ai observé.
  • Les traits des légendes sont tracés à la règle et ne se croisent pas.
  • Tous les mots sont copiés sans faute.
  • Il y a un titre souligné.
  • Mon travail est soigné

Distribuer les règles à respecter pour faire un dessin d'observation 

Coller cette règle dans le cahier de sciences

3. Caractérisation des insectes

collectif | 15 min. | mise en commun / institutionnalisation

Projeter différentes photographies d'insectes

Les élèves retrouvent les différentes caractéristiques mises en évidence lors de leurs observations.

La photographie de l'araignée va renforcer la caractérisation : Il y a 8 pattes, un corps en 2 parties, ce n'est donc pas un insecte.

4. Trace écrite

individuel | 15 min. | mise en commun / institutionnalisation

Les élèves réalisent avec soin un dessin annoté et copient la trace écrite caractérisant l'insecte étudié.

Les phasmes que nous avons observés sont des insectes. Leur corps est formé de trois parties :

  • la tête avec les antennes, les yeux et les pièces buccales,

  • le thorax qui porte les trois paires de pattes et les ailes,

  • l'abdomen qui peut être très grand.

 

3

Que mangent les phasmes?

Dernière mise à jour le 22 août 2019
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
Caractériser l'alimentation de l'animal par l'observation et l'expérimentation
Durée
65 minutes (5 phases)

1. Questionnement et hypothèses

individuel | 15 min. | recherche

Que mangent les insectes de notre élevage? quel est leur régime alimentaire

Répondez aux questions  dans votre cahier de sciences 

Les élèves font appel à leurs connaissances et à leurs observations pour formuler des hypothèses que chacun note dans son cahier de sciences.

2. Élaboration d'un protocole expérimental

groupes de 5 | 15 min. | recherche

Pour vérifier ses différentes hypothèses, chaque groupe réfléchit à un protocole expérimental qui permette de tester les aliments proposés. Chacun le note dans son cahier.

Les élèves proposent de déposer un aliment dans le terrarium et d'observer s'il a été mangé.

L'enseignant établit la liste des aliments à tester et organise le nourrissage par les différents groupes.

L'enseignant fait réfléchir les élèves au choix des aliments qu'ils peuvent proposer mais aussi à l'ordre dans lequel les aliments sont proposés

Par respect du bien être animal, l'enseignant élimine les aliments toxiques en l'expliquant aux élèves

Il est possible d'isoler un individu pour lui proposer des aliments.

3. Tests des aliments proposés

groupes de 5 | 5 min. | recherche

Les élèves responsables du nourrissage placent les aliments dans le terrarium.

Ils sont responsables de l'observation et notent les résultats des expériences sur une affiche qui liste les aliments proposés.

Individuellement, chaque élève reporte le résultat de l'expérience dans son cahier.

4. Documentation pour généraliser

binômes | 20 min. | recherche

Par la recherche documentaire, l'enseignant propose de vérifier que tous les insectes de la même espèce que ceux de l'élevage mangent la même chose.

Pour compléter leurs observations et valider le régime alimentaire des insectes étudiés, les élèves consultent des documentaires et des sites internet sélectionnés.

5. Trace écite

individuel | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

Dans son cahier, chaque élève caractérise le régime alimentaire de l'insecte et valide ou non son hypothèse.

Le Phasme est végétarien. Il mange du lierre et des ronces principalement.

4

Comment grandissent les phasmes?

Dernière mise à jour le 22 août 2019
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
Découvrir la croissance discontinue par palier
Durée
42 minutes (4 phases)
Matériel
lampe loupe
mues récoltées
photos mesures

1. S'interroger

individuel | 7 min. | recherche

« Est ce que nos phasmes grandissent ? », telle est la question qui constituera le point de départ de cette séance, sur la base de l'observation de phasmes de tailles variées, dans le vivarium.

Certains élèves auront peut-être constaté que les jeunes sortant des œufs sont très petits en taille.

Ex : - Ils n’ont pas tous la même taille ! - Il y en a qui sont très grands. - Celui-là est plus petit que le grand. - Le plus petit est jeune. - Les plus petits sont les bébés. - Ils grandissent parce qu’ils mangent beaucoup

Les élèves notent leurs hypothèses dans leur carnet de sciences.

 

2. Partager nos hypothèses

groupes de 5 | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

Les mues sont mises à disposition des élèves, par groupes, et observées à l’aide de loupes.Les enfants associent spontanément les mues à des peaux.

Celles qu’on leur présente étant de tailles différentes, ils pourront les ranger par ordre croissant et éventuellement faire la relation avec la présence de phasmes de tailles différentes dans l’élevage.

Exemples de réflexions d’élèves : - C’est blanc, on voit à travers. - C’est ouvert. - Ça ressemble, à un phasme mais ça ne bouge pas. - C’est un grand phasme. C’est sa peau. – On dirait un phasme vide. - On lui a enlevé sa peau. - Pour grandir, il a enlevé quelque chose !

Noter les différentes hypothèses au tableau

 

3. Découvrir la croissance discontinue par palier

binômes | 15 min. | mise en commun / institutionnalisation

A l 'aide d'un documentaire, on valide l'hypothèse de la mue qui permet la croissance de l'individu. On découvre que le phasme mue plusieurs fois au cours de sa vie et qu'il est adulte après la dernière mue. 

Note : le terme « peau » peut convenir dans un premier temps. A la fin de la séance, on introduira un terme du lexique plus adapté : celui de mue. 

Conclusion : Pour devenir plus grand, le phasme doit se débarrasser de sa « peau » devenue trop petite : c’est la mue. Il grandit « en plusieurs fois », « par étapes ». La comparaison des tailles des mues trouvées dans le vivarium montrera qu’au-delà d’une certaine taille, le phasme ne mue plus, il a atteint sa taille définitive.

En fonction du niveau de la classe, l’enseignant pourra demander si tous les animaux grandissent avec des mues. Les élèves pourront citer des exemples d’animaux ne connaissant pas de mues. C’est notamment le cas pour l’être humain. On parle de « croissance continue ». Comparer avec des courbes de croissance des enfants.

 

on caractérisera la croissance de cet insecte; on observera les différents stades du développement.

4. Trace écrite

individuel | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

Le phasme a une croissance discontinue par mues. Lorsqu'il est à l'étroit dans son exosquelette il perd sa cuticule pour pouvoir à nouveau grandir.

5

« naissance » et mort des phasmes

Dernière mise à jour le 22 août 2019
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
Connaitre le développement et le cycle de vie du phasme
Durée
60 minutes (5 phases)
Matériel
Matériel : l’élevage, des loupes, de quoi dessiner. Au quotidien lors de l’entretien du vivarium, la
classe aura déjà trouvé des éléments remarquables, sources de questions : des œufs, des mues, ainsi
que des phasmes morts. Ces deux derniers types d’éléments pourront être gardés dans une boîte.

1. Découverte des phasmes morts

collectif | 10 min. | découverte

. En premier lieu, les élèves auront remarqué la présence de phasmes morts, qui attirent leur attention. Ils s’interrogent en général volontiers sur les causes de leur mort et n’en sont pas perturbés comme s’il s’agissait par exemple de mammifères. Il est important, pour la construction du savoir scientifique mais aussi pour eux, en tant qu’enfant, de constater que les êtres vivants ont la caractéristique de finir par mourir, et que ce fait est irréversible. Ex : - Il est mort, il ne bouge plus ! – Il a mangé trop de feuilles ? - Les phasmes, ça ne dure pas longtemps ! - Ça veut dire qu’il est très vieux ! – etc. 

A quoi voit-on qu'il est mort?

Sortir un phasme et déclencher la catalepsie

et celui-ci est-il mort?

Que fait-il?

Introduire la notion de catalepsie

2. Observation des jeunes phasmes, découverte des œufs

groupes de 5 | 15 min. | recherche

Les élèves, à l’observation de l’élevage, auront remarqué la présence de phasmes beaucoup plus petits en taille, qu’ils auront peut-être déjà qualifiés de « bébés ».

« D’où viennent ces bébés phasmes ? »

Ex : - Ils viennent de la feuille. - Il était dans le ventre de sa maman, les chevaux, les vaches, les chiens, viennent du ventre.

– Oui mais les bébés poussins, dinosaures viennent des œufs.

Réunis autour du terrarium, les enfants portent leur attention sur le fond, où ils pourront distinguer des œufs parmi les crottes et les débris de feuilles. Comme les œufs sont minuscules, on proposera en petits groupes une observation plus fine à la loupe. Certains remarqueront le « couvercle » sur le dessus des œufs et parfois un jeune phasme en sortant. 

3. les oeufs de phasmes

individuel | 15 min. | découverte

faire le dessin d'observation d'un oeuf de phasme

4. Phase 4

collectif | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

afficher des dessins d'observation d'oeufs de phasme  et s'interroger sur une ressemblance.

 

Les bébés phasmes ont-ils besoin de leurs parents pour grandir?

5. Trace écite

individuel | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

Le phasme adulte et le bébé phasme se ressemblent. Ils n'ont pas la même taille. Le bébé phasme grandit sans l'aide des adultes.

6

le cycle de vie

Dernière mise à jour le 22 août 2019
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
- Décrire comment les êtres vivants se développent et deviennent aptes à se reproduire.
- Connaître les stades de développement (graines-germination-fleur-pollinisation, œuf-larve-adulte, œuf-fœtus-bébé-jeune-adulte).
Durée
55 minutes (5 phases)

1. se remémorer

collectif | 10 min. | réinvestissement

Grâce aux différentes observations et aux affiches réalisées

On se rappelle les différentes phases du cycle de vie.

Comment se reproduisent-ils?

2. la reproduction

binômes | 15 min. | recherche

A l'aide d'un documentaire, les élèves vont déterminer qu'il existe deux types de reproduction chez le phasme :

  • la parthénogenèse  lorsqu'il n'y a pas de mâle, la femelle donne naissance à une femelle.
  • la reproduction sexuée en présence du mâle qui reste très rare.

Si nous avons un mâle dans le vivarium nous aurons peut-être eu l'occasion de prendre la reproduction en photo lors de nos observations.

 

3. confronter ses idées

collectif | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

Puis faire la mise en commun en classe entière

4. Phase 4

individuel | 10 min. | réinvestissement

retracer à l'aide des étiquettes distribuées le cycle de vie du phasme 

5. Je retiens

collectif | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

En collectif, correction du cycle de vie

Faire le lien avec le cycle de vie de l'humain

7

Evaluation

Dernière mise à jour le 22 août 2019
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
- S'exprimer à l'écrit pour raconter, décrire, expliquer ou argumenter de façon claire et organisée.
- Identifier et caractériser les modifications subies par un organisme vivant (naissance, croissance, capacité à se reproduire, vieillissement, mort) au cours de sa vie.
- Connaître les besoins alimentaires des animaux.
Durée
30 minutes (2 phases)
Matériel
fiche d’évaluation et sa correction

1. Evaluation

individuel | 20 min. | évaluation

Remplir la fiche d'évaluation

2. Phase 2

collectif | 10 min. | remédiation

correction collective