l'eau: liquide ou solide

Discipline
Vivant, matière, objets
Niveaux
CP, CE1, CE2.
Auteur
C. ROBERT
Objectif
- Identifier les trois états de la matière et observer des changements d'états.
- Identifier un changement d'état de l'eau dans un phénomène de la vie quotidienne.
Relation avec les programmes

Cycle 2 - Programme 2018

  • Identifier les trois états de la matière et observer des changements d'états.
  • Identifier un changement d'état de l'eau dans un phénomène de la vie quotidienne.
Dates
Créée le 11 février 2019
Modifiée le 11 février 2019
Statistiques
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Licence
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relier les états liquide et solide de l'eau dans la nature en relation avec certains phénomènes météorologiques observés (pluie, grêle, neige, glace)
Comparer et mesurer la température

Déroulement des séances

1

séance préalable

Dernière mise à jour le 11 février 2019
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
mise en évidence de la solidification de différents liquides
Durée
15 minutes (1 phase)
Matériel
eau, lait, jus de fruits

gobelets

congélateur, réfrigérateur

1. mise en place de la séquence: recueil des représentations initiales des élèves

collectif | 15 min. | découverte

présentation du matériel et des matériaux: différents liquides.

 

En réinvestissement de la séquence précédente, demander aux élèves quel est l'état de l'eau, du jus de fruit et du lait dans les différents gobelet.

expliquer que nous allons mettre ces gobelet dans le congélateur et d'autres avec les mêmes liquides dans le réfrigérateurs et demander aux élèves ce qu'il va bien pouvoir se passer quand on retournera chercher les gobelets d'ici quelques jours.

noter les différentes hypothèses.

2

séance découverte

Dernière mise à jour le 11 février 2019
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
se rendre compte que la plupart des substances peuvent se trouver sous différents états
Durée
40 minutes (2 phases)

1. retour sur l'expérience des gobelets

collectif | 20 min. | découverte

rappel des gobelets avec les différents liquides mis dans le congélateur et des différentes hypothèses.

 

aller chercher les gobelets et constater les transformations.

1) En quoi les liquides se sont-ils transformés? Pourquoi?

Savez-vous comment on appelle ce phénomène? (solidification)

2) Est-ce que les liquides mis dans le réfrigérateur sont devenus solides?

3) Est-ce que, dans la nature, l'eau peut devenir/être solide? Quand? Sous quelle forme?

2. trace écrite personnelle

collectif | 20 min. | mise en commun / institutionnalisation

Les élèves vont schématiser les différentes expériences menées et leurs résultats.

Les aider à légender: eau, glace, froid, congélateur, réfrigérateur... et pour les CE, proposer de dessiner des thermomètres avec des températures positives ou négatives.

3

mise en évidence de la fusion d'un glaçon

Dernière mise à jour le 11 février 2019
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
- Identifier les trois états de la matière et observer des changements d'états.
- Identifier un changement d'état de l'eau dans un phénomène de la vie quotidienne.
Durée
35 minutes (3 phases)
Matériel
un glaçon, un récipient

1. mise en place de la séquence: recueil des représentations initiales des élèves

collectif | 5 min. | découverte

Je vais aller chercher un glaçon qui se trouve dans le congélateur, à votre avis, que va-t-il lui arrriver? pourquoi?

2. observation de la fusion du glaçon

collectif | 20 min. | mise en commun / institutionnalisation

dessiner le glaçon sortant du congélateur

puis du glaçon au bout de 10 minutes à l'air libre

et enfin du glaçon au bout de 2h.

 

amener le terme de fonte et de fusion (pour les CE)

3. trace écrite

collectif | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

ce qu'il faut retenir:

Les matières peuvent passer de l'état solide à l'état liquide: c'est la liquéfaction. Et inversement, c'est la solidification.

L'eau change d'état à 0°C

4

évaluation

Dernière mise à jour le 11 février 2019
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
- Identifier les trois états de la matière et observer des changements d'états.
Durée
20 minutes (1 phase)

1. évaluation

collectif | 20 min. | évaluation

évaluation différenciée selon les niveaux