INVENTAIRE

Vous pouvez être amenés dans le cadre des ateliers de pratique professionnelle, en PFMP ou encore dans votre vie quotidienne, à devoir réaliser un inventaire.

Mais qu'est-ce qu'un inventaire ?

Aujourd'hui, nous allons comprendre et définir ensemble de quoi il s'agit, quelles sont les caractéristiques d'un tel document et ce à quoi il est destiné.

L'objectif final est de pouvoir le mettre en pratique lors d'une prochaine séance.

Les élèves lisent les documents, les observent. Ils repèrent les éléments identiques. Ils notent sur une feuille à leur disposition les éléments repérés.

Rôle de l'enseignant : dans un premier temps, observation. Puis relancer, questionner. Inviter à la prise de notes.

A partir du document projeté complété lors de la phase de mise en commun.

Vous avez maintenant compris ce qu'était un inventaire.

Qu'est ce qui vous parait difficile dans la lecture et l'utilisation de ce tableau.

Quelles adaptations pourraient on faire pour que vous vous sentiez plus à l'aise à l'utiliser ?

exemple : taille de la police - surlignage de lignes - tableau en couleur ...

Rôle de l'enseignant : permettre aux élèves de s'exprimer sur leurs besoins éducatifs particuliers - recueillir leurs propos pour proposer en séance 2 des documents adaptés -  L'enseignant a à sa disposition un tableau avec une colonne par élèves pour noter les besoins d'adaptation spécifiques à chacun.

La semaine dernière, nous avons étudié un document utilisé fréquemment dans les métiers que vous envisagez.

Vous souvenez- vous de ce dont il s'agit ?

Réponse attendue : l'inventaire

La définition est alors affichée et lue au tableau

Aujourd'hui, vous allez mettre en pratique ce que vous avez compris et faire un inventaire de produits en lien avec un des domaines de votre formation.

Quels sont les trois domaines de pratique professionnelle que vous étudiez en CAP ATMFC ?

Réponse attendue : entretien des locaux - cuisine - entretien du linge

Je vais donc distribuer à chacun, un inventaire d'un des trois domaines. Après avoir trouvé de quel domaine il s'agit, vous aurez à remplir cet inventaire en vous dirigeant vers l'espace où sont stockés les produits ( au fond de la salle du dispositif, 3 espaces différents). Vous aurez 10 minutes pour en faire au moins la moitié. Puis vous échangerez vos inventaires remplis pour vérifier ce qui a été fait par votre collègue et rectifier des erreurs si nécessaires.

Notre objectif est de définir ensemble ce qu'il est important de faire pour réussir à faire un inventaire.

Au fur et à mesure des consignes données à l'oral, les phases sont inscrites au tableau. (Notamment pour Agathe que l'écrit rassure).

1. lecture de l'inventaire

2. trouver le domaine auquel il appartient

3. se déplacer jusqu'à son lieu de stockage

4. réaliser au moins la moitié de l'inventaire en 10 minutes ( jusque la marque rouge sur le document )

5. échanger son inventaire rempli et vérifier celui que l'on reçoit .

Les élèves réalisent le comptage des produits dans leur lieu de stockage spécifique.

Les produits ne sont pas classés (exemple : on peut retrouver un torchon parmi les serviettes de toilettes) - Il s'agit ici de mettre en lumière la nécessité d'organisation face à une tâche à accomplir.

Lorsque les élèves trouvent l'intrus dans leur lieu de stockage, ils doivent le rendre à l'élève concerné. Cela peut entraîner une gêne pour l'élève qui sera peut être en plein comptage et mettre en lumière le besoin de concentration face à une tâche à accomplir.

La vérification de la tâche  (au bout de 10 minutes )par un pair permet une évaluation par les pairs. Le jeune en étant évaluateur approfondit sa compréhension du sujet. Cela permet pour l'apprenant une remise en question par la confrontation aux autres, la possibilité d'identifier ses forces, faiblesses, et progrès à accomplir.

Rôle de l'enseignant : observe et prend note de ses observations. Intervient si nécessaire pour interroger les stratégies mises en oeuvre et les verbaliser. Questionne les erreurs s'il y en a . Est garant du temps.