L'alimentation végétale

Objectif

- Être capable d’identifier les bienfaits de l’alimentation végétale sur l’écologie, la santé et les animaux.
- Connaitre quelques besoins en aliments de l’être humain.

- Sensibiliser aux enjeux du changement climatique, de la biodiversité et du développement durable.
- Relier des connaissances acquises en sciences et technologie à des questions de santé, de sécurité et d’environnement.
- Expliquer les besoins variables en aliments de l’être humain.
- Adopter un comportement éthique et responsable.
- Mettre en évidence expérimentalement que la masse totale se conserve lors du mélange d’un solide dans un liquide.
- Citer quelques comportements alimentaires et règles d’hygiène favorables à la santé (équilibre alimentaire, qualité sanitaire des aliments, brossage des dents, etc.).

Relation avec les programmes

Cycle 3 - Programme 2020

• Citer quelques comportements alimentaires et règles d’hygiène favorables à la santé (équilibre alimentaire, qualité sanitaire des aliments, brossage des dents, etc.).
• Caractériser les conséquences d’une action humaine sur un écosystème.
• Mettre en évidence quelques répercussions positives et négatives des actions humaines sur l’environnement proche.
• S’impliquer dans des actions et des projets relatifs à l’éducation au développement durable sur un thème au choix (alimentation responsable, santé, biodiversité, eau, énergie, gestion et recyclage des déchets, bio- inspiration).
• Satisfaire les besoins alimentaires.

Comprendre ce qu'est un menu végétarien :
Pourquoi des repas végétariens à la cantine ?
De quoi sont-ils composés ?
Quelles conséquence sur sa santé, la planète, les animaux ?

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