La germination d'une graine

Discipline
Vivant, matière, objets
Niveaux
CE1.
Auteur
J. GROLET
Objectif
Capacités/ Connaissances :

- Connaître quelques besoins vitaux des végétaux.
- Comprendre le cycle de vie des êtres vivants.
- Savoir élaborer un protocole expérimental et en tirer des conclusions
- Dans les différentes situations de communication, produire des énoncés clairs en tenant compte de l'objet du propos et des interlocuteurs.
- Pratiquer avec efficacité les formes de discours attendues dans des situations où les attentes sont explicites 

Attitudes :

- Adopter une démarche de recherche
- Participer avec pertinence à un échange (questionner, répondre à une interpellation, exprimer un accord ou un désaccord, apporter un complément...).
Relation avec les programmes
Cette séquence n'est pas associée aux programmes.
Dates
Créée le 05 mars 2017
Modifiée le 07 mars 2017
Statistiques
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Licence
CC-BY-SALicence Creative Commons : Paternité - Partage des conditions initiales à l'identique ?.

Projet pour les élèves : réussir à faire germer différentes graines pour obtenir des plantes pour la classe.

Lectures proposées : Jack et le haricot magique, Le petit jardinier, Tistou les pouces verts, Le jardin, Les plantes.

Déroulement des séances

1

De quoi la graine a-t-elle besoin pour germer ?

Dernière mise à jour le 07 mars 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
- Emettre des hypothèses sur les conditions de germination d'une graine
- Découvrir différentes graines
Durée
55 minutes (5 phases)
Matériel
25x titre feuille de recherche
25x projet
Affiche

1. Présentation du projet

collectif | 10 min. | découverte

Rappel : nous sommes en voyage dans la ville de New York, une ville avec des grattes-ciels, beaucoup de circulation et de pollution mais un lieu où les habitants peuvent se ressourcer et se reposer au milieux des tours : Central Park. 

Proposer aux élèves de créer l'équivalent de Central Park dans la classe en faisant pousser des plantes. 

Les distributeurs donnent une feuille de projet à chaque élève. 

Les élèves formulent notre projet, par exemple " Faire pousser des plantes dans notre classe". 

2. La graine

collectif | 5 min. | découverte

" De quoi avons nous besoin pour réaliser notre projet ?" 

De graines

Si les élèves citent du matériel (terre, bac, arrosoir,...) valider mais demander ce dont on aura besoin en premier. 

Je présente aux élèves différentes graines : lentilles, haricots, persil, basilic, tomate. 

Je leur explique que nous allons essayer de faire pousser des haricots et des lentilles pour apprendre le métier de jardinier. Quand nous aurons appris suffisamment de choses sur les graines nous pourrons planter d'autres graines. 

3. Emission d'hypothèses

binômes | 15 min. | recherche

"Nous avons des graines. Pour avoir des plantes, il va falloir que les graines puissent germer, c'est à dire se développer et grandir". 

"A votre avis, de quoi une graine a-t-elle besoin pour germer ?" 

Les élèves travaillent par binôme : ils doivent écrire leurs hypothèses dans leur cahier d'essai. 

Lorsqu'ils ont terminé ils peuvent faire un dessin pour expliquer leurs hypothèses. 

4. Mise en commun et trace écrite

collectif | 15 min. | mise en commun / institutionnalisation

Les binômes viennent présenter leurs hypothèses à la classe. 

Je les note dans un coin du tableau.

Nous débattons sur les hypothèses à conserver. 

Je note sur une affiche les hypothèses retenues. 

Pour germer, la graine a besoin d'eau 

.

Pour germer la graine a besoin de terre

Pour germer la graine a besoin de lumière (ou du soleil) 

Pour germer la graine a besoin de chaleur 

Si d'autres idées intéressantes viennent, les noter. 

Si les idées du soleil et de la chaleur ne sont pas proposées, demander si les plantes peuvent pousser à toutes les saisons et pourquoi. 

5. Trace écrite

individuel | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

"Nous allons noter nos hypothèses pour nous en souvenir. Comment pourrons nous vérifier si elles sont correctes ?" (par des expériences) 

Les élèves collent le titre de la première recherche dans leur cahier Questionner le Monde. 

Ils recopient la trace écrite en dessous : 

Nous pensons que pour germer une graine a besoin : 

- d'eau 

- de lumière

- de terre

- de chaleur 

Pour le vérifier nous allons faire des expériences 

2

Elaboration du protocole

Dernière mise à jour le 07 mars 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
- concevoir un protocole expérimental
Durée
50 minutes (3 phases)
Matériel
- 5x trace écrite

1. Méthodologie du protocole

collectif | 10 min. | découverte

"Lors de la dernière séance, vous aviez cherché les conditions qu'il fallait mettre en place pour qu'une graine puisse germer. Quelles étaient vos propositions ?"

Les élèves rappellent les propositions.

Je mets au tableau l'affiche réalisée.

J'attire l'attention des élèves sur le premier point "Pour germer une graine a besoin d'eau" : "comment pourrions nous le vérifier ?"

Les élèves doivent comprendre que pour vérifier leurs hypothèses il faut toujours changer un seul paramètre en même temps.

Pour savoir si une graine a besoin d'eau pour germer nous pouvons semer une graine et l'arroser tous les jours puis semer une autre graine et ne pas l'arroser. 

J'explique aux élèves que des groupes vont être chargés de vérifier chaque hypothèse. 

A la fin de notre expérience, tous les groupes présenteront leurs résultats à la classe, ainsi nous saurons ce dont a besoin une graine pour germer et nous pourrons planter nos graines. 

Sur l'affiche, je note les noms des membres des différents groupes ( 4 groupes de 6). 

2. Elaboration des protocoles

binômes | 15 min. | recherche

J'explique aux élèves qu'ils vont devoir par binômes créer des protocoles pour vérifier leurs hypothèses. 

Sur leur cahier d'essai ils doivent 

- faire un schéma expliquant leur protocole 

- expliquer leur protocole par une phrase 

Faire un exemple au tableau

Les élèves travaillent en binôme. 

3. Mise en commun

collectif | 25 min. | mise en commun / institutionnalisation

Pour chaque hypothèses les binômes viennent présenter leurs expériences au tableau. 

Je note au tableau : De quoi a besoin une graine pour pousser. Nos expériences. 

Les élèves sortent leur cahier Questionner le Monde et prennent une nouvelle page. 

Ils écrivent le titre puis recopient les protocoles au fur et à mesure qu'ils sont proposés par les groupes.  

Groupe 1 : la graine a besoin d'eau 

- Planter des graines dans 2 pots : un que l'on arrose tous les jours, l'autre que l'on n'arrose pas. 

Groupe 2 : la plante a besoin de terre 

- Planter des graines dans plusieurs pots : un avec de la terre, un avec du coton, un sans rien, un avec du papier,...selon les idées des élèves. Les arroser tous les jours. 

Groupe 3 : la plante a besoin de lumière 

- Planter des graines dans 2 pots : un que l'on place à la lumière du jour, l'autre que l'on met dans l'armoire. Les arroser tous les jours. 

.

Groupe 4 : la graine a besoin de chaleur 

- Planter des graines dans 3 pots. On en place un dehors, un dans la classe et un dans le réfrigérateur de l'école. Les arroser tous les jours. 

3

Semer les graines : mise en place du protocole

Dernière mise à jour le 05 mars 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
- mettre en place un protocole expérimental pour vérifier ses hypothèses
- savoir semer une graine
- suivre une expérience en notant ses observations
Durée
40 minutes (1 phase)
Matériel
Pots
Terreau
Grilles de suivi
Graines de haricots nains
25x Tapuscrit Jack et le Haricot magique
25x questionnaire
Lentilles
Coton
Arrosoir
Etiquettes
Remarques
Photographier l'évolution des différents semis

1. Réalisation des semis

collectif | 40 min. | découverte

Pendant que le reste de la classe réalise un travail en autonomie (lecture/compréhension :  Jack et le haricot magique), j'appelle les différents groupes pour qu'ils mettent en place leur protocole. 

Groupe 1 : la graine a besoin d'eau 

- Planter des graines de lentille et de haricots dans 2 pots que l'on place dans notre jardinière. Arroser 2 pots. 

Présenter au groupe la feuille de suivi et leur expliquer qu'ils seront jardiniers par alternance et qu'ils devront s'occuper de leur plante et noter leurs observations. 

Groupe 2 : la plante a besoin de terre 

- Planter des graines dans plusieurs pots : un avec de la terre, un avec du coton, un avec rien, un avec du papier,...selon les idées des élèves. Arroser. 

Présenter au groupe la feuille de suivi et leur expliquer qu'ils seront jardiniers par alternance et qu'ils devront s'occuper de leur plante et noter leurs observations. 

Groupe 3 : la plante a besoin de lumière 

- Planter des graines dans 2 pots. On en place un sur le rebord de la fenêtre. On place l'autre dans l'armoire. Arroser.

Présenter au groupe la feuille de suivi et leur expliquer qu'ils seront jardiniers par alternance et qu'ils devront s'occuper de leur plante et noter leurs observations. 

Groupe 4 : la graine a besoin de chaleur 

- Planter des graines dans 3 pots. On en place un dehors, un dans la classe et un dans le réfrigérateur de l'école. Arroser.

Présenter au groupe la feuille de suivi et leur expliquer qu'ils seront jardiniers par alternance et qu'ils devront s'occuper de leur plante et noter leurs observations. 

 

Mettre des étiquettes sur chaque pot pour indiquer ce que l'on teste. 

4

Conclusion des expériences

Dernière mise à jour le 07 mars 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
- savoir interpréter les résultats d'une expérience
- connaître les conditions de germination d'une graine
- Dans les différentes situations de communication, produire des énoncés clairs en tenant compte de l'objet du propos et des interlocuteurs.
- Pratiquer avec efficacité les formes de discours attendues - notamment raconter, décrire, expliquer - dans des situations où les attentes sont explicites ; en particulier raconter seul un récit étudié en classe.
Durée
50 minutes (3 phases)
Matériel
25x trace écrite avec photographies des expériences.
25x fiche expérience
time laps
vidéoprojecteur
ordinateur
25x schéma
5x trace écrite

1. Présentation des résultats

collectif | 15 min. | mise en commun / institutionnalisation

Rappel des hypothèses à vérifier (mettre l'affiche au tableau). 

Les groupes viennent présenter leurs résultats au tableau (se baser sur les pots-témoins). 

Pour chaque groupe je note les conclusions au tableau. Titre : Les résultats de nos expériences. 

Groupe 1 : Dans le pot qui n'a pas été arrosé, la graine n'a pas germé. Pour germer la graine a donc besoin d'eau

Groupe 2 : Dans le pot qui contenait du coton, la graine a germé. La graine n'a pas donc pas forcément besoin de terre pour germer. 

Groupe 3 : Dans le pot placé dans l'armoire, la graine a germé. La graine n'a pas besoin de lumière pour germer. 

Groupe 4 : Dans le pot placé dans le réfrigérateur, la graine n'a pas germé. La graine a donc besoin de chaleur pour germer. 

2. Trace écrite

individuel | 20 min. | mise en commun / institutionnalisation

Les élèves collent dans leur cahier la trace écrite "Nos expériences en classe" puis la fiche expérience de leur groupe. 

Les élèves recopient les observations de leurs camarades dans leurs cahiers. 

3. Reconstituer les phases de la germination d'une graine

collectif | 15 min. | mise en commun / institutionnalisation

Expliquer aux élèves que grâce aux photographies nous pouvons voir les différentes étapes de la germination d'une graine. 

Leur demander si ils ont vu la germination.

Expliquer que la germination est lente et ne peut pas se voir à l'oeil nu, sauf... : présentation du principe du time laps. 

Je montre le time laps aux élèves

Je leur demande les différentes étapes qu'ils reconnaissent (la graine est sous terre, se développe puis sors de la terre).

Les élèves collent dans leur cahier à la suite de la dernière trace écrite le schéma sur l'évolution de la germination.

5

Les parties de la plante

Dernière mise à jour le 07 mars 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
- connaître les conditions de germination d'une graine
- savoir désigner différentes parties d'une plante : graine, tige, racine, feuille.
Durée
35 minutes (2 phases)
Matériel
livre
25x trace écrite

1. Réinvestissement : Le petit jardinier

collectif | 20 min. | réinvestissement

Je lis à la classe le livre Le petit jardinier qui rappelle les étapes de la germination d'une graine. 

"Quelles sont les étapes suivies par Petit Castor et Castor pour voir germer leurs graines de haricot ?"

Les élèves rappelant les étapes abordées dans l'ouvrage : trouver une graine, sélectionner le matériel, semer la graine, l'arroser tous les jours, la mettre à la lumière et au soleil. La graine s'ouvre puis sort de la terre, la tige commence à grandir puis des feuilles apparaissent. 

" Qu'obtiennent Petit Castor et Castor à la fin de l'histoire ?"

Demander à un élève de venir dessiner au tableau ce qu'ils obtiennent. 

Faire annoter : graine, racine, tige, feuille.

Les distributeurs donnent une feuille à chaque élève qui complètent le schéma. 

Compléter la légende : vert et marron. 

Compléter le schéma : les racines, la tige, la feuille, le bourgeon. 

2. Entraînement : le protocole expérimental

individuel | 15 min. | entraînement

Je montre aux élèves la page 18 du livre sur les plantes. 

Je leur présente le lithops et je lis le descriptif. 

" Maintenant que vous êtes devenus de bons jardiniers, j'ai un problème pour vous. J'ai une graine de lithops et je me demande si elle a besoin d'eau pour pousser, car j'aimerais la planter en plein désert et je veux savoir si je vais devoir l'arroser ou non. Quelle expérience puis-je faire pour le savoir ?"

Les élèves doivent répondre à cette question sur leur cahier d'essai. Ceux qui ont terminé peuvent faire un schéma pour expliquer leurs expériences. 

Je circule dans les rangs pour observer les réponses. 

Mise en commun : les élèves proposent leurs expériences. 

6

Evaluation

Dernière mise à jour le 06 mars 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
- connaître les conditions de germination d'une graine
- connaître les étapes de la germination d'une graine
- savoir établir un protocole expérimental
Durée
1 minutes (1 phase)
Matériel
25x évaluation

1. n

collectif | 1 min. | découverte