L'eau dans tous ses états

Discipline
Vivant, matière, objets
Niveaux
CE1.
Auteur
J. HEBERT
Objectif
- Connaître les états de l'eau (liquide, glace, vapeur d'eau).
- Reconnaitre les états de l'eau et leur manifestation dans divers phénomènes naturels.
Relation avec les programmes
Cette séquence n'est pas associée aux programmes.
Dates
Créée le 19 mars 2017
Modifiée le 19 mars 2017
Statistiques
233 téléchargements
13 coups de coeur
Licence
CC-BY-NC-SALicence Creative Commons : Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Partage des conditions initiales à l'identique ?.

Déroulement des séances

1

Les états de l'eau

Dernière mise à jour le 19 mars 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
- Reconnaitre les états de l'eau et leur manifestation dans divers phénomènes naturels.
Durée
45 minutes (4 phases)
Matériel
- A3 pour chaque groupe pour présentations
-affiche EDF : L'eau dans tous ses états

1. Mise en appropriation : élément déclencheur

collectif | 5 min. | découverte

A partir d’une affiche : L'eau dans tous ses états

 J’ai reçu cette affiche ce matin sur l’eau et je ne suis pas sûre de comprendre ce que veut dire le titre 

Lecture de l'affiche

2. Emission d'hypothèses

individuel | 15 min. | recherche

A l’écrit sur le cahier de brouillon, les élèves doivent alors indiquer sous quelles formes/états peut-on trouver de l’eau autour de nous.

 

Puis, les élèves sont regroupés par 4 ou 5 pour mutualiser les hypothèses, débattre, argumenter et réaliser une affiche qu'ils présentent ensuite au tableau. 

3. Présentation des hypothèses

collectif | 15 min. | mise en commun / institutionnalisation

Mise en commun des travaux collectifs.

Lister sur un coté du tableau les propositions afin de préparer la trace écrite. 

4. Structuration

collectif | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

Présentation de photos, d'images des formes de l'eau proposées ou pas pour enrichir les propositions.

Puis à partir de la liste effectuée, trier les propositions et demander aux élèves de trouver un titre aux listes écrites afin d'aboutir à la trace écrite : eau à l'état solide, liquide ou gazeux.

2

Solide ou liquide ?

Dernière mise à jour le 19 mars 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
- Connaître quelques propriétés des solides, des liquides et des gaz.
Durée
45 minutes (5 phases)
Matériel
- objets liquides et solides
-images des objets

1. Mise en appropriation : situation problème

collectif | 5 min. | découverte

Rappel de la séance précédente : 
Lors de la séance précédente, nous avons classé les différentes formes de l’eau dans un tableau de 3 colonnes.

Nous allons essayer de chercher POURQUOI on peut dire que certaines choses sont solides et d'autres liquides.

2. classement solides/liquides (vérifier ou infirmer des hypothèses)

groupes de 4 | 15 min. | recherche

Vous avez devant vous différentes choses. Nous voudrions savoir si ce sont des solides ou des liquides.

1 membre de chaque groupe va pouvoir venir manipuler ces objets et vous allez devoir ensuite expliquer pourquoi pour vous certains sont des liquides ou des solides. Il va donc falloir classer les objets et trouver ce qu'ont en commun les objets d'une même colonne.

Laisser les élèves rechercher en petits groupes.
 

 

3. Phase 3

collectif | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

Les élèves expliquent les résultats de leur recherche.

Comparaison des résultats.
Tous les classements doivent être justifiés. 

 

 

4. Structuration d'après les manipulations

collectif | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

Enoncé des caractéristiques :

A QUOI RECONNAIT-ON UN SOLIDE ?

- on peut le transporter sans utiliser de récipient
- on peut le saisir avec les doigts
- sa forme ne change pas


A QUOI RECONNAIT-ON UN LIQUIDE ?
-- on ne peut pas le transporter sans utiliser de récipient
- on ne peut pas le saisir avec les doigts
- sa forme change selon le récipient dans lequel on le verse. 

5. Structuration : retour aux états de l'eau (glaçon et eau liquide)

collectif | 5 min. | découverte

Vérification des conclusions obtenues précédemment : 2 enfants transvasent l'eau et un glaçon.

Conclusions : L'eau ne peut se saisir ET sa forme change selon le récipient où on la verse.
                        Le glaçon peut être tenu et garde sa forme. 

Les élèves copient ses deux phrases sur leur cahier.

Coller la trace écrite sous les 2 phrases dans le cahier de QLM.

3

Changements d'états

Dernière mise à jour le 19 mars 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
- Mettre en œuvre des expériences simples impliquant l'eau et/ou l'air.
Durée
40 minutes (4 phases)
Matériel
-3 petites bouteilles d'eau

1. Mise en appropriation : situation problème

collectif | 5 min. | découverte

comment fait-on des glaçons?

il faut de froid : dans le réfrigérateur, dans le congélateur, dehors.

 

2. Glaçon collectif : vérification d'hypothèses

collectif | 10 min. | recherche

Nous allons faire un gros glaçon dans une bouteille en plastique et en utilisant les hypothèses précédentes.

Prendre une bouteille remplie à moitié d'eau et tracer un trait au marqueur indélébile pour marquer le niveau de l'eau.
Déposer la bouteille au congélateur, dans le réfrigérateur, dehors.

Prévoir d'avoir relever la température du réfrigérateur et du congélateur : leur dire que dans l'un la température est au-dessus de 0°c et dans l'autre la température est en-dessous de 0°c + température extérieure.

3. Conception d'une expérience

collectif | 15 min. | recherche

Vous allez réfléchir à ce dont vous avez besoin pour faire fondre un glaçon le plus vite possible.

Les élèves sont répartis en 3 groupes de 5 et 2 groupes de 6.
1 maitre du temps, 1 ou 2 dessinateur(s), 2 présentateurs, 1 élève qui écrit la liste du matériel.

Vous allez écrire la liste de ce dont vous allez avoir besoin pour faire fondre rapidement votre glaçon.
Puis de l'autre côté de la feuille, vous allez faire un dessin assez grand pour nous présenter votre expérience. 

fondre : avec la main, avec de l'eau chaude, avec la chaleur de la classe, celle du radiateur, celle de dehors ,certains veulent casser le glaçon pour que ça fonde plus vite.

4. Structuration

collectif | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

Point commun sur les techniques à employer pour faire fondre un glaçon. 

->Amener les élèves au constat suivant : il faut de la chaleur. Plus la chaleur est importante plus le glaçon va fondre vite. Rôle de la température.

Rappel de l'expérience du glaçon en cours. 

4

Retour général sur les expériences

Dernière mise à jour le 19 mars 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
- Reconnaitre les états de l'eau et leur manifestation dans divers phénomènes naturels.
Durée
30 minutes (3 phases)

1. Mise en appropriation : retour sur l'expérience du glaçon

collectif | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

Présenter les 3 bouteilles d'eau à la classe.
L'eau du congélateur : dure et gelée elle a dépassé le trait au marqueur, a déformé la bouteille.

Que peut-on en conclure ?


Ecrire au tableau (à copier dans le cahier) :

"Nous avons mis une bouteille d'eau au congélateur. La glace a dépassée le trait. La glace prend plus de place que l’eau liquide." 

2. Structuration d'après une vidéo

collectif | 10 min. | découverte

Visionnage de la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=ke_RLeVM5k0

Qu'avez vous compris ?
Combien de forme peut prendre l'eau ?


Qui peut me redire les 3 formes de l'eau dans la vidéo ?

Quelles formes avons-nous expérimentées en classe ?

Visionnage une seconde fois de la vidéo. 

3. Structuration : trace écrite générale.

collectif | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation

Lecture de la trace écrite une fois par les élèves silencieusement puis une fois par l'enseignante (à coller dans le cahier de QLM).

"
L'eau peut être liquide, sous forme de vapeur d’eau ou sous forme de glace.
Exemple d'eau liquide dans la nature : une rivière, une mare, une flaque d’eau, la pluie. Exemple d'eau solide dans la nature : un iceberg, un grêlon, une banquise. 

Si on place de l'eau dans un endroit où il fait 0°C, elle devient de la glace avec le froid. La glace est de l'eau solide.

Quand l'eau bout à 100°C, elle se transforme en vapeur d'eau. La vapeur d’eau est de l’eau sous forme de gaz.

Pour que la glace devienne de l'eau il faut la chauffer. Pour que la vapeur d'eau devienne de l'eau il faut la refroidir." 

 

5

Evaluation sommative

Dernière mise à jour le 19 mars 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
-vérification des acquis
Durée
20 minutes (1 phase)
Matériel
feuille d'évaluation individuelle

1. Evaluation

individuel | 20 min. | évaluation

 

Lecture des consignes et explication des exercices.
Les élèves remplissent le questionnaire de façon autonome.