Questionner le monde en CP, CE1 et CE2 (cycle 2) page 7 - fiches de préparation, séquences

Montrer que les aliments sont de nature variée mais qu’ils sont soit d’origine animale comme la viande, le poisson, les œufs, le lait, soit d’origine végétale comme les céréales, les fruits, les légumes, soit d’origine minérale comme l’eau et le sel. Montrer que les aliments que nous consommons peuvent avoir subi diverses transformations mais qu’ils sont d’origine animale ou végétale, en recherchant à partir de quoi ils sont fabriqués. Exemple: le beurre est fabriqué à partir du lait, c’est donc un aliment d’origine animale. La confiture est fabriquée à partir de fruits, c’est donc un aliment d’origine végétale.

- réaliser la fleur des aliments - élaborer un menu équilibré - connaitre l'origine des aliments. - Reconnaitre des comportements favorables à sa santé. - Connaître les catégories d'aliments, leur origine.

Première approche de la matière (état solide) - Parler, communiquer, argumenter à l'oral de façon claire et organisée. - Écouter et prendre en compte ses interlocuteurs. - Employer à l'écrit comme à l'oral un vocabulaire juste et précis. - Savoir qu'un même mot peut avoir des sens différents selon les disciplines. - Produire et utiliser des représentations d'objets, d'expériences, de phénomènes naturels tels que schémas, croquis, maquettes, patrons ou figures géométriques. - Pour acquérir des connaissances et des compétences, mettre en œuvre les capacités essentielles que sont l'attention, la mémorisation, la mobilisation de ressources, la concentration, l'aptitude à l'échange et au questionnement, le respect des consignes, la gestion de l'effort. - travailler en équipe, partager des tâches, s'engager dans un dialogue constructif, accepter la contradiction tout en défendant son point de vue, faire preuve de diplomatie, négocier et rechercher un consensus. - Savoir que la classe, l'école, l'établissement sont des lieux de collaboration, d'entraide et de mutualisation des savoirs. - Mettre en relation les informations collectées pour construire ses connaissances. - Être attentif à la portée de ses paroles et à la responsabilité de ses actes.